Restaurante

¿Cómo es la comida polaca?

En el restautrate La Polonesa podrás disfrutar de auténtica cocina polaca casera en un salón muy familiar.

Es una mezcla de las influencias multiculturales – eslavas, rusas, belarusas, ucranianas, lituanas, alemanas, checas, judías y otras. Históricamente la cocina polaca es de mucha grasa. Los polacos se acostrumbraron a comer las verduras en el siglo 16, cuando la reina Bona Sforza las trajo de Italia.

Los platos más conociados son los pierogi (empanadillas cocidas), que hay de varios tipos …  ruskie (con queso y patatas), pero tamién hay con carne y otro tipo de relleno.
Las sopas de sabor agrio son muy típicas como Kapuśniak (de col), Żurek, Ogórkowa (de pepino).
La sopa Zurek, a base de patata y salchichas, se sirve  dentro de pan hueco y es una de las más solicitadas en nuestro restaurante.

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